六本木の日本酒＆焼酎、和酒バーミハスは来週で5周年を迎えることとなりました。
皆様のおかげでなんとかここまで続けることができました。本当にありがとうございます。これからも皆様に楽しんでもらえるよう、美味しいお酒と笑顔のサービスに努めてまいります。どうぞ、これからもよろしくお願いいたします！

今日からの新しいお酒です
★花浴陽
★天吹　オシロイバナ酵母
★WAKAZE
日本酒とビールスタイルの融合。甘みと塩味の新しい日本酒
★自然郷
素材の味わいを生かすために生もと系酒母仕込み、軽やかでコメの甘みをしっかり感じる日本酒
★たかちよ
通常のたかちよのレベルアップ設計。甘みと酸味、スッキリとした喉ごしの日本酒
★富久長　
お米の削り方にこだわった、超軟水で仕込んだ優しい口当たりの日本酒
★風の森　菩薩もと
風の森が醸す自然乳酸系。ガス管とシャープな水の日本酒
★笑四季　恋するたびに　最後の二人の秘密
★小布施ワイナリー　2種類
ワイナリーが本気で造った日本酒。口当たり、香りはワイン後味は日本酒というお互いのいいとこ取りの日本酒

今日からの新しいお酒です！
★芋焼酎　華プラス
赤ワインを想わせる紫芋由来の香り、すっきりとした飲み口、軽快な甘味
★芋焼酎　山猪
芋の香りが抜群に濃く、味は力強い「豪傑」な芋焼酎
★芋焼酎　おはら
濃醇で芋臭い昔ながらの芋焼酎の味わい
★芋焼酎　？ないな？
芋焼酎と米焼酎が絶妙なバランスでブレンドされており、優しい口当たりとスッキリとした後味
★芋焼酎　蔵内秘蔵
蔵内極秘稟議書(くらうちごくひりんぎしょ)』は、芋の使用割合を通常の1.2倍に増やした、完全無濾過の芋焼酎。
☆華プラスと山猪はソーダ割りもおすすめです！ソーダで割ることで甘みが際立ちます！！

日本酒は
★裏あざくら
ほんのりメロンの香りと柔らかい甘みの日本酒です
★まんさくの花杜氏セレクト
様々なコンテストで、受賞歴のあるお酒の生原酒飲みごたえある日本酒です
★気楽長さくら
お米の旨味を感じられるしっかりとした味わい。上品な日本酒です
★天吹 りんご酵母
りんごの風味にキリッとした飲み口。
★鏡山ワイン酵母
濃密な甘さと柑橘系のような爽やかさ。香りはワイン、飲み口は日本酒！
★笑四季恋するたびに、最終章
山田錦と花いちご酵母がおりなす甘酸っい味わいの日本酒です

六本木の日本酒＆焼酎バーのミハスです！！

今日からの新しいお酒です

★ブラックレーベル
ブランデー漬けしたお菓子のようなコクの深い甘さの日本酒！
★メロー
とにかく甘い！甘い日本酒
★
米農家さんが自分のところで作ったお米を自分たちのために酒蔵に持ち込んで作った日本酒。なのでお米もすごくいいものを使ってそうです！少し余ったものが出回ったものです！
★射美
日本一小さな酒蔵の新酒
★常山 生
みずみずしいガス感のある純米大吟醸の超辛口酒
★銀シャリ
食べるお米のササニシキを使って仕込んだお酒です。
★まつもと熟成酒2014
滅多に出ない山田錦の熟成酒。爽やかな香りとクラシックな味わい
★新政 あまねこ 熟成
辛口白ワインにも似た感覚の酸味と甘みの日本酒
★新政　コスモス
甘みとコクを感じられる木桶の日本酒です
★山猪
芋の香りが強く深い味わい。通常あまりない無濾過の焼酎！
★伍
黄色麹で仕込んである珍しい芋焼酎。柔らかい飲み口と洗練された後口
★ぶにせ
従来の不二才（ぶにせ）を濾過せず
芋焼酎本来の骨太な味わいを楽しんでいただくため、
アルコール度数を30度と高めで瓶詰めした芋焼酎

この4月でミハスは4周年を迎えることができました。
昨年は140種類ほどの日本酒をいれて、おそらく全てをコンプリートしていただけたお客様もいました！
ざっと計算して4年で560種類！
まだまだ知らない日本酒、焼酎もたくさんあるので、これからも面白くて美味しいお酒をたくさん提供できるようスタッフ一同頑張ります^_^
六本木に立ち寄った際には足をはこんでいただけたら嬉しく思います。
御来店をお待ちしています！！

では新しいお酒です
★色おとこ
甘く蜜のような飲みやすいお酒です。
★小布施ワイナリーの日本酒
ワイナリーが本気でつくった日本酒です。お米ももちろん 自分たちのところで作ったものです。甘さとフレッシュな酸の女酒です。
★六根 限定酒 リュクス
洋梨のような香りで上品な甘さと柔らかさのあるお酒です。
★六根 限定酒 シルキー
六本木のにごり酒！さわやかな香りと味わい、綺麗に飲める日本酒です。
★八兵衛
柔らかさと甘みがありながら、程よく酸も感じられ心地よい飲み飽きしないお酒です。