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春の日本酒です

六本木の日本酒、焼酎メインの和酒バーのミハスです!
今週からの日本酒です

★笑四季 赤い糸
花酵母を使った華やかな香りと柔らかい甘みの日本酒です
★天吹 ピンクレディ
柔らかい飲み口で甘みを感じるピンク色の日本酒です
★鏡山 春日局
松本零士コラボ。やや辛口のお米の香りをふんわり感じる日本酒です
★阿櫻
華やかな爽やかにスッーと飲める心地よい日本酒です
★蓬莱泉 春
人気酒の『空』と同じスペックの日本酒です
★白木久 ミラーミラー
青リンゴのような爽やか酸味と甘みの日本酒です
★花陽浴
花陽浴のなかでも甘みと香りが強い日本酒です

上記以外にもたくさんのお酒を用意しています!!
常時、70種類程度の日本酒と70種類の焼酎、ジャパニーズウイスキーなど和酒をメインにご用意しております。

春の3

春の2

春の

六本木和酒バー 新しい日本酒

今日からの新しい日本酒です
★作 新酒 純米大吟醸
華やかで柔らかい口当たりのこの時期だけのお酒です。
★九平次 にごり
7年ぶりの九平次からのにごり!華やかな果実味あふれる香りとスッキリとした飲み口のお酒です。
★天吹 いちご 純米吟醸
いちごの酵母をつかっています。爽やかで軽快に飲めるお酒です。
★TERA
プラムのような甘酸っぱい味わい!
低アルコールな日本酒です。
★大信州 純米大吟醸 無濾過 生原酒
大粒の良い米だけを選抜!辛口でも旨味がグッと感じられる日本酒です。
zaku

zaku2

日本酒

六本木の日本酒&焼酎バーのミハスです!
新しい日本酒の紹介です

★射美
日本一小さな蔵のお酒!甘く少しとろみのあるような深い味わい
★高千代
辛口なのに無濾過生原酒。味が濃い辛口酒
★笑四季 こいするたびに
えみしきならではの甘みと柔らかさ、米の旨味がしっかり感じられるお酒
★神杉 無濾過
神杉はお米の味をしっかりと出せる酒蔵
★松本 リシーモ
お米は愛山を使っています。柔らかなキレイなガス感はさすがまつもと
★新政 立春
新政の立春朝搾り
2月4日の立春を祝ってその日に搾り出荷されるお酒
髙千代

日本酒と焼酎

六本木の日本酒&焼酎バーのミハスです!!

今日からの新しいお酒です

★ブラックレーベル
ブランデー漬けしたお菓子のようなコクの深い甘さの日本酒!
★メロー
とにかく甘い!甘い日本酒

米農家さんが自分のところで作ったお米を自分たちのために酒蔵に持ち込んで作った日本酒。なのでお米もすごくいいものを使ってそうです!少し余ったものが出回ったものです!
★射美
日本一小さな酒蔵の新酒
★常山 生
みずみずしいガス感のある純米大吟醸の超辛口酒
★銀シャリ
食べるお米のササニシキを使って仕込んだお酒です。
★まつもと熟成酒2014
滅多に出ない山田錦の熟成酒。爽やかな香りとクラシックな味わい
★新政 あまねこ 熟成
辛口白ワインにも似た感覚の酸味と甘みの日本酒
★新政 コスモス
甘みとコクを感じられる木桶の日本酒です
★山猪
芋の香りが強く深い味わい。通常あまりない無濾過の焼酎!
★伍
黄色麹で仕込んである珍しい芋焼酎。柔らかい飲み口と洗練された後口
★ぶにせ
従来の不二才(ぶにせ)を濾過せず
芋焼酎本来の骨太な味わいを楽しんでいただくため、
アルコール度数を30度と高めで瓶詰めした芋焼酎
伍4

伍3

伍2

伍

六本木和酒バー ミハス

新年明けましておめでとうございます
昨年はたくさんのお客様にきていただきました!本当にありがとうございました!
ミハスでは他の店ではなかなか飲めないお酒をより美味しい状態でお届け出来ますよう相努めさせて頂きます!
本年も宜しくお願い致します

今日からのお酒です!
★僧坊酒
日本で一番甘いと言われているお酒です!蜂蜜のような
★どぶろく
オレンジの味わいのどぶろく飲みやすい低アルコールのお酒
★あめつち
加水せずに発酵させた米の旨味が詰まったお酒
★アサギマダラ
バナナのような香りに余韻が長く伸びるお酒
★まつもと にごり
守破離のにごりは初!しかも一回限りなのでレアです。優しさとフレッシュさが際立ちますにごりまつもと3

にごりまつもと2

にごいまつもと

六本木和酒バー

六本木、和酒バーミハスです。
今日からの日本酒です!
左から
★ワカゼ どぶろく
りんご味のどぶろく!今まで飲んだことのない新しい日本酒です
★えみしきモンスーン
えみしきといえば このモンスーンのように甘いお酒が得意な酒蔵さんです!南国フルーツのような甘さのお酒です
★而今 愛山
偏差値の高いお酒感がでています。甘みとキレ、酸味がしっかりとしたお酒です
★花陽浴 八反錦
フレッシュ感と強い香りが特徴的です。はなあびのなかでもスルっと飲めるお酒です
★R30 辛口
ザ!辛口!水にこだわった辛口酒。優しいのに最後までシャープなお酒です
★鍋島 甘口
鍋島の中でも評判が良かったので 再度 いれました!柔らかな口当たりに優しい甘味のお酒です

R302

R30

どぶろく

焼酎、日本酒

今日からのお酒です
左から
★ジャパニーズ ジン
ゆずなどの柑橘系の香りのボタニカル系ジン
★わけもん 芋焼酎
ボジョレー焼酎。熟成を待たず無濾過で出荷されている珍しい焼酎
★麦汁 麦焼酎
麦チョコのような香ばしいさと余韻が長い無濾過焼酎
★新政 アッシュ
亀の尾を原料とした限定熟成酒
★蓬莱泉 一念不動 山廃
アルコール度数が高いしっかりした飲みごたえの限定酒
★蓬莱泉 立春搾り 熟成
熟成によりまろやかで 味にまとまりがでてグッと味わい深いお酒に
わけもん

ひやおろし、貴醸酒

今日からのお酒
上の段は日本酒
下の段は焼酎です
日本酒は
ひやおろしのうまみがのってボリューム感ある酒甘い貴醸酒、スッキリ系などです★
焼酎は
甘いバニラ香の焼酎シェリー樽、ブランデー樽で仕込まれている変わりどころの焼酎などです★
金霧島2

パンプキン

金霧島

今週の日本酒

★山形正宗
硬水のシャープな味わいとしっかりした米の旨味のお酒です
★風の森 ドライ
風の森では珍しい辛口!まだ暑さの残る今の時期にもぴったりのお酒です
★百十郎
爽やかな香りと味わい。飲み飽きしないお酒です
★仙禽 あん
生もと造りの超自然はお酒です
★仁井田
オーク樽で寝かせたているので通常の日本酒とはまた違うクセのあるお酒です
★シェルラバー スパーク
柔らかなガス感と白桃のような優しい甘さのあるスパークリング日本酒です

上記以外にも、たくさんの種類があります。山形正宗