タグ別アーカイブ: 日本酒

ピンクのかっぱ

赤色酵母を使った、ピンク色のとっても可愛い純米酒です。
アルコール度数が10%と優しいお酒です❤
すっきりとした飲み口で 度数も低なので大変飲みやすく女性にも好評です。
暑いこの季節には 氷をいれてロックで飲みのもいいですね!
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梨の日本酒サングリア

これからの時期、果物が美味しくなってきますね
今日の日本酒サングリアは 桃、メロン、アメリカンチェリー

そして 梨 です☆☆

梨は甘さが控えめでスッキリとした飲み口に、ふわっと梨の香りが喉を通る際、とても心地よく感じます!
暑い夏に とてもよくあうお酒です!!

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鳳凰美田 ゴールドフェニックス

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ほうおうびでんのゴールドフェニックスです!
仕入れの時に、いつもの鳳凰美田のブラックフェニックスを入れようとしたら
酒屋『すいません、いま品切れです』
私「そっかぁ。じゃあ他の所から仕入れます〜」
と思っていたら。
酒屋『ゴールドフェニックスならあるんですけどどうですか!』
私「な、なにー!!飲みたい!でも、、、お値段は、、、?」
酒屋『⚪️⚪️円です』
私「うっっ。いいお値段、、、どうしよう、、でも、飲みたい
、、、く、ください」
という営業上手な酒屋さんからゴールドフェニックス入荷しました!!
100パーセント愛山を原料とし、一年間、氷温貯蔵され出荷されているので華やかな香りに、口当たりは非常にまろやかです!
ぜひ、試して頂きたい一杯です!


新政 亜麻猫

特別純米 あらまさ あまねこです★

日本酒の主要原料である「米麹」は種麹に黄麹を使用しますが、主に焼酎を仕込む際に使用される「白麹」にて仕込んでいるそうです★

さわやかで、すっきりとした酸味のあるお酒です!!

写真は一合です★
ミハスではグラスか一合で提供させていただいてます❤️

色々な種類を飲みたい方は、グラスで!
二人で仲良く飲みたい方は、一合をおちょこ二つで!

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新政 限定品 頒布会

あらまさ 頒布会 特別純米

4月、5月、6月
と限定のお酒です。
6月は 吟の精・酒こまちの酒米を使って仕込んでいます
入荷本数も決まっているので、なくなり次第終了になります!
ぜひ、新政好きの方は試してみてください!!!

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新政No6シリーズ

新政No.6

あらまさ ナンバー6
左から
タイプH
タイプX
タイプR
タイプS
揃いました!!!!

新政が大変人気なので、最近なかなか手に入らなくて(涙
これだけ揃うといいながめですね★
手に入りずらく、メニューに載っていない時もあるので
一言スタッフに声をかけてください!!新政No6シリーズ


山丹正宗 しずく媛

世界最高ソムリエのパオロ・バッソ氏が10点満点中、9.9点を付けた純米吟醸。
すごいですねー!!
愛媛のお米の良さを最大限に引き出す」をテーマに、愛媛県産の酒米『しずく媛』と、愛媛県酵母「EK-1」を使用しています。
オール愛媛!

口当たりがまろやかで、氷を入れてロックで飲むのも大変美味しいですよ。

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新政 ラピス&エクリュ

最近、人気が高まっている新政。
ミハスがオープンして一年経ちますが、ここ、数ヶ月間は新政を指名で飲まれる方がとても増えましたね。
ミハスでは新政タイプRとXに加え、新政の新しいチャレンジと言われているカラーシリーズを置きました。
ラピスはフレッシュな味わい、エクリュは甘みがありながらも、キレのある味わいです。

Mijas_新政


日本酒サングリア NEW

好評のサングリアに桃とメロンが増えました。
すっきりとした飲み口の純米吟醸で漬けたので、フルーツの甘みを感じながらも、とてもシャープな飲み口を兼ね備えた味わいになっています。ぜひ、お試しください。

Mijas_日本酒サングリア


日本酒サングリア

日本酒のサングリアをつくりました
右が柑橘系
左がベリー系です
柑橘系は程よい酸味と甘味が爽やかです☆
ベリー系はほんのりピンクがかって見た目もかわいいです♥
フルーツを漬け込みだけでこんなに 日本酒が飲みやすくなるのは驚きです!!
香りは、まんまフルーツ!
女性でもお酒が苦手な方でクイクイ飲める美味しさです♥♥

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